有幸在灰灰APP和大卫杜夫“超凡卷制·享誉同侪”活动中获奖，也借此机会说说我眼中的大卫杜夫。
“与众不同”深植于大卫杜夫的品牌基因
大卫杜夫有着15片烟叶种植区，旨在确保其雪茄风味的多样性。雪茄的基本风味取决于土壤的类型。因此，大卫杜夫在选择合适的烟叶品种之前，会对种植区域的土壤情况进行深入细致的研究和分析，从而迈出创造千万种雪茄风味的第一步。这种对土壤的精准把控,正是大卫杜夫雪茄能够持续保持优质且多样化风味的核心所在。
每块烟田都有专门设计的养分配方，以维护土壤的健康和肥沃度。并且在种植后每三年进行一次田地轮作，让他们一直保持最佳状态。正是这样对土地的精准把控，才造就大卫杜夫与众不同的卓越品质。
然而,鲜少有人真正了解大卫杜夫，在雪茄工艺和“作物到店”过程中，存在着许多有趣且不为人知的细节。然而,鲜少有人真正了解大卫杜夫，在雪茄工艺和“作物到店”过程中，存在着许多有趣且不为人知的细节。
每片烟叶都有其独特的成熟度，为了确保能够获得最佳的烟叶质量，他们采取分批收割的方式，每三天仅采摘2片烟叶。而每一颗植物又能分成六个采摘层，不同层级的烟叶拥有不同的风味，每个采摘层的烟叶都有其独特特点和用途，通过精心挑选不同采摘层的烟叶，大卫杜夫得以调配出最佳的雪茄口感和香气，展现出雪茄的最高品质。
这些特别而微妙的工序，使大卫杜夫的雪茄能够“与众不同”，成就每一支至臻完美的雪茄，构成品牌独特的核心价值。
我今天分享的是大卫杜夫千禧罗布图雪茄。作为大卫杜夫白标雪茄的代表作，历经大卫杜夫雪茄调配大师们300次的试验。千禧系列雪茄于2001年问世，以151编号的烟叶作为茄衣。茄衣烟叶由康涅狄格州和古巴的种子培植而成，于厄瓜多尔种植，有着浓郁的深棕色烟叶。茄套、茄心采用多米尼加种植的烟叶。其曾在2020年《 Cigar Insider》中获得94高分。
雪茄点燃后展现出典雅的木香和杏仁的香气，伴有一丝醇厚的咖啡味。抽到中段杏仁的甜味得到充分激发，同时白胡椒和可可的香气若隐若现，增加了风味的层次感。尾端的泥土的香味渐渐显现，带有如甘草般的回甜，同时附着着皮革味。
丰富、优雅和复杂是这一款大卫杜夫带给我的感受。它具备优质雪茄应该具备的一切，给人一种可以沉浸其中的乐趣。这也是大卫杜夫把最好的荟萃其中，令成果与众不同的具体表现。
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